Sopinha com um toque de ervas

Bom, meus caros!
Acordei inspirada. Oh glórias!
Peguei Matilda e fomos no Centro Hípico que tem no parque. Na volta passamos no supermercado para comprar as coisas da semana.
Animei fazer uma sopinha que estava morrendo de saudade.

Comentei com minhas irmãs no grupo do whats que meu truque é trabalhar com ervas e especiarias.
Meu lado bruxa anda dando o ar da sua graça. ADORO!

Bom, chega de churumelas e deixa eu contar o que aprontei hoje.

Fiz sopa de legumes e carne moídas.
Eu meio que improvisei no tempero da carne porque esqueci de comprar a cebola. Anyways, ela não deixou de ficar gostosa por isso não.

Pegue duas panelas. Uma delas deixe 1 litro de água fervendo.
Escolha os legumes a gosto, no mínimo 4, e corte em pedaços grandes ou pequenos. Você que manda.
Deixe eles separados.
Na segunda panela, eu fritei 400g de carne moída no azeite e um pouco de óleo. Temperei só com o sal porque esqueci de comprar as cebolas.
Frite a carne e quando estiver pronta, jogue os legumes picados.
Dê uma leve mexida e jogue a água fervendo e 1 tablete de caldo knor.
Eu reservei o toque final quando todo o legume já estava cozido. Não gosto de deixar as ervas fervendo muito tempo não. Além de perder o sabor, as propriedades delas se perdem com o calor excessivo.
Eu usei as ervas Provence.
Você pode usar a que achar melhor, mas lembrando que as mesmas devem combinar com carne ou com os legumes, para o gosto não ficar incoerente.
Bom apetite!

A escolha do café

Tarefa complicada.
Já que todo mundo tem gosto peculiar, o post de hoje é apenas a minha humilde e gulosa opinião.
O vencedor é: O café do cerrado.

Olha, eu gosto de café forte, mas só consigo tomá-lo sem açúcar se for expresso.
O café Pilão, tem um gosto bem marcante, terroso e amargo. Porém, o amargo dele não me seduziu.
Mesmo adoçando um pouco mais, meu paladar fez careta. Eu não tenho certeza, mas acho que ele é de torra escura.
O café Gourmet da 3 corações é definitivamente de torra clara. O cheiro do pó é adocicado, muito delicioso. Mas ele é fraco, e quando você o adoça, ele fica com aquela impressão de café requentado. O que eu fazia para cortar um pouco do "azedo" do café era colocando um pingado do leite.
O café do Cerrado foi o que me seduziu. Me lembrou o café Cristina e o Café do Ponto. Com muito açúcar ou com um pouco apenas, você o toma tranquilamente. O cheiro dele é uma delícia também. Lá no fundo você sente o aroma do chocolate conforme está escrito na embalagem. Você também consegue notar o chocolate amargo quando prova um pouco do pó. (Eu tenho essa mania de molhar a ponta do dedo e experimentar o pó cru).
Bom, e me fale de você. Como você gosta do seu café?

Amazonas

Esses dias eu sonhei que estava em Amazonas.
Nossa! Como eu sinto falta de lugar selvagem! Do cheiro do capim molhado, esterco, de plantas... de poder brincar com cães, pássaros e andar a cavalo.
Voltar da roça na caçamba da caminhonete sentindo o gosto da terra seca. Chegando em casa com o cabelo duro de poeira e com o corpo quebrado de tando cavalgar.
Hoje mais uma vez me deu uma crise de choro.
Essas perguntas chatas que não saem da minha cabeça: Está valendo a pena? O que você pretende aqui? Está conseguindo chegar aonde quer? Por que você ainda não encontrou pessoas "gente"?
Gosh! Como estou conseguindo sentir nojo dessa cidade só por conta das pessoas que fingem em ser gente.
Ah se eu pudesse morar aqui sozinha de tudo! Sem essa "gente" que não é nenhum pouco gente, seria menos doloroso.
Por favor, se alguém ai está me lendo tiver uma fazenda, me leve para lá! Eu imploro.
Preciso sentir o amor, o prazer e a alegria de estar ao redor de seres vivos.

Eu no Jornal Nacional.

Photo: Danilo Cigano


Nos despedimos desejando um ótimo final de semana.



Eu, Léo Bolonha e Samira Youmans.
Impossível ficar séria diante do povo brasileiro.
kkkkkkkkkkkkkkk²

Encontro as escuras (?) Tinder

Me dei ao luxo de baixar o aplicativo Tinder esses dias quando estava em SP. Minha amiga havia me indicado e fiquei curiosa para saber como seria a interação com pessoas que tinham interesses em "comum": um encontro as escuras (?).

Minha ideia de encontro a escura é quando você não conhece de verdade a pessoa e a ideia que você cria dela é apenas algo que a página social te expõe. Com certeza deve haver outras definições, mas no contexto do post de hoje é esse mesmo. Anyways...

Depois de instalado o aplicativo, você define a faixa etária e a distancia em que você quer que o Tinder filtre o bofe. Ali, é exposto centenas de perfil de homens lindos, feios, interessantes, monossílabos, por ai vai. Tem de tudo.

O App me lembrou um pouco o instagram porque você pode "curtir" ou não a foto. Quando você clica no coração, ele te abre uma janela para interagir com o perfil.

Pois bem. Eu sou faladeira e adoro escutar estórias das pessoas. Saber suas rotinas, o que gostam de fazer no tempo livre, como se relacionam com a família e amigos, etc.

Teve um rapaz de SP que fiquei super fã e até combinamos duas vezes de nos encontrarmos, mas deu em "pizza underground". (Piada interna rs).

Chegando em BSB, cheguei trocar idéias com 3 rapazes também aparentemente legais, dentro das infinitas possibilidades de mentira tanto da parte deles quanto da minha. Eu em particular, já menti muito sobre meu perfil, não físico, mas psicológico e financeiro, porém isso foi há muitos anos atrás quando eu realmente não sabia o potencial de pessoa que eu era. Anyways...

Cheguei numa conclusão: Se você não for sacana, se você não falar de sexo ou for sexualmente tarada, os caras não vão te corresponder depois de amanhã.

Teve um diplomata que chegou todo interessante e educado, e quando foi dando o horário da noite, disse na cara dura que queria me ver para relaxar o estresse de seu dia.

Me explicam pela-morde-deus qual é o real fim do aplicativo? Agenciamento de "primas"?

Eu confesso que morro de preguiça de sair para interagir com pessoas desconhecidas. Normalmente gosto de sair com pessoas que eu já conheço, então eu meio que gosto de ter essas opções da rede para conhecer pessoas que tem algo em comum comigo, para ai sim poder me divertir. Diversas pessoas maravilhosas eu pude conhecer ao vivo e mantenho contato até hoje. Foi sorte? Não. Foram mulheres.

Seria muito pedir aos caras para pegarem mais leve? Isso me faz lembrar do post que escrevi no Clube Solteiras sim por que não? que indica exatamente o rumo em que anda as interações entre homens e mulheres. Solteiros por opção ou solteiros por falta de opção.

NOSSO FIM...

... o princípio de Deus.

Esses dias tive um estresse com uma pessoa que respeito e admiro por demais. Ela ficou umas 12 horas sem falar comigo. Eu poderia ter deixado isso para lá e não correr mais atrás da atenção dela, mas há pessoas que são mais valiosas que o nosso orgulho ou frieza comprada.

Eu passei basicamente 1/2 mês de frenesi total no trabalho novo. Ela sabia. Cheguei pela milésima vez a pensar em largar tudo e sair de BSB, porque tenho me sintido sobrecarregada e fraca em vão. É como se a correria fosse inútil. Nessa noite eu orei pedindo a Deus forças e direção. Realmente preciso me acalmar.

Como vocês sabem, tenho lido 1 palavra por dia de um livro que ganhei da minha mãe desde o 1º de janeiro deste ano, e olha o que veio para esse sábado:

"Era o trimestre do outono. Eu fazia o último ano do curso de contabilidade e aguardava com expectativa a hora de fazer o exame de perícia de escritas contábeis no mês de maio para poder formar-me em junho. Durante três anos, havia feito a carga total das matérias, mas não cumpri os requisitos de língua estrangeira. Em desespero, levei meu dilema de língua estrangeira para o Senhor. Sob Sua direção, decidi fazer o curso por correspondência. Eu sabia que teria tempo.

Estava na metade do meu último semestre quando me lembrei do requisito de língua estrangeira. Recebi um aviso da secretaria do colégio, declarando que minhas notas de espanhol precisariam ser apresentadas dentro de três semanas - ou então eu não poderia entrar na formatura. Eu também sabia que o exame seria dentro de duas semanas. Naquela época, trabalhava em dois empregos, tinha outras cinco matérias e um namorado - todos necessitando de minha atenção exclusiva.

Minhas responsabilidades me oprimiram tanto, que não conseguia mais dormir nem comer. Alguns dos meus professores desistiram de mim. Mas Deus não! Nós, mulheres, muitas vezes temos "o olho maior que a barriga". Pegamos quantidades maiores de responsabilidade do que a nossa possibilidade de cumpri-las. Quando cheguei a esse ponto de minha experiência, Deus passou a ser a única esperança. Pedi-Lhe que me tocasse a mente e me aumentasse o entendimento; que me ungisse com Seu Espírito. Meu namorado e minhas amigas também oraram por mim. E Deus respondeu!

O Senhor me conduziu a II Coríntios 12:9e10 (Porque quando sou fraco, então eu sou forte). Aceitei o fato de que tudo o que eu podia fazer era mesmo tudo o que podia fazer. Comecei a fazer só o que podia, porque Deus havia prometido lidar com o restante. Confiei nEle. Deus entrou em cena quando eu não podia fazer mais nada. Meu fim tornou-se o Seu começo. Participei da formatura no dia marcado e hoje sou perita-contadora. Encontro-me mais perto de Deus do que nunca antes. E aquele namorado que orou por mim é agora meu esposo. Deus supre nossas necessidades quando chegamos ao fim dos próprios recursos.

(Kemba Malene Esmond) - Em Meditação da Mulher

TEMPO PERDIDO

Assisti esses dias o filme que contava a história de como surgiu a banda Legião Urbana.

Que lindo! E eu chorei.

Nossa, como eu amei a história e a pessoa de Renato Russo.

Não sou muito fã do estilo musical deles, mas a pessoa de Renato, culto e de sensibilidade me deixou muito orgulhosa por tê-lo como grande sucesso da música brasileira.

Uma pena eu ainda ser criança em sua época, porque nada me lembro dele, porém heróis são assim, mesmo surgindo em nossas vidas anos luz, eles conseguem ser atemporais.

Salve Renato!

Todos os dias quando acordo

Não tenho mais

O tempo que passou

Mas tenho muito tempo

Temos todo o tempo do mundo.

Todos os dias

Antes de dormir

Lembro e esqueço

Como foi o dia

Sempre em frente

Não temos tempo a perder

Nosso suor sagrado

É bem mais belo

Que esse sangue amargo

E tão sério

E selvagem, selvagem

Selvagem!

Veja o sol

Dessa manhã tão cinza

A tempestade que chega

É da cor dos teus olhos

Castanhos

Então me abraça forte

E diz mais uma vez

Que já estamos

Distantes de tudo

Temos nosso próprio tempo

Temos nosso próprio tempo

Temos nosso próprio tempo

Não tenho medo do escuro

Mas deixe as luzes

Acesas agora

O que foi escondido

É o que se escondeu

E o que foi prometido

Ninguém prometeu

Nem foi tempo perdido

Somos tão jovens

Tão Jovens

Tão Jovens!