A escolha do café

Tarefa complicada.
Já que todo mundo tem gosto peculiar, o post de hoje é apenas a minha humilde e gulosa opinião.
O vencedor é: O café do cerrado.

Olha, eu gosto de café forte, mas só consigo tomá-lo sem açúcar se for expresso.
O café Pilão, tem um gosto bem marcante, terroso e amargo. Porém, o amargo dele não me seduziu.
Mesmo adoçando um pouco mais, meu paladar fez careta. Eu não tenho certeza, mas acho que ele é de torra escura.
O café Gourmet da 3 corações é definitivamente de torra clara. O cheiro do pó é adocicado, muito delicioso. Mas ele é fraco, e quando você o adoça, ele fica com aquela impressão de café requentado. O que eu fazia para cortar um pouco do "azedo" do café era colocando um pingado do leite.
O café do Cerrado foi o que me seduziu. Me lembrou o café Cristina e o Café do Ponto. Com muito açúcar ou com um pouco apenas, você o toma tranquilamente. O cheiro dele é uma delícia também. Lá no fundo você sente o aroma do chocolate conforme está escrito na embalagem. Você também consegue notar o chocolate amargo quando prova um pouco do pó. (Eu tenho essa mania de molhar a ponta do dedo e experimentar o pó cru).
Bom, e me fale de você. Como você gosta do seu café?

Macarrão a putanesca gorda. (Cozinha experimental)

Bom, o almoço do dia foi: Macarrão a putanesca gorda. (Com bacon).

Ao som de um bom rock ‘n roll e vinho branco.

Quero deixar claro que não quero insultar nenhum Chef italiano, mas como sou muito teimosa e curiosa, acabo lendo as receitas e fazendo do meu jeito.

O prato de hoje era para ser Spaghetti Alla puttanesca, mas acabou virando: Macarrão a putanesca gorda.

Como nós tínhamos o macarrão penne, eu não comprei o espaguete, daí o que fiz foi ferver a água no sal e um fio de óleo (azeite) e quando a água estava fervendo acrescentei o macarrão penne. Deixei cozinhar uns 8 minutos. Não gosto de macarrão papo, então isso fica a gosto. Depois que vi que o macarrão estava ao dente ou do jeito que eu gosto, eu o escorri.

Nesse meio tempo, fritei a cebola e o alho no sal, e depois que estava dourado, acrescentei o bacon. Depois que dourei o bacon foi a hora de acrescentar o tomate pelato. Usei uma lata inteira para 400 gramas de macarrão. Depois que o tomate curtiu bem no bacon, eu acrescentei manjericão a gosto e por último o macarrão. Deixei em fogo baixo curtindo-o enquanto coloquei mais um punhado de manjericão. Eu amo ervas naturais, daí abusei mesmo. No final de tudo, coloquei queijo ralado parmesão e mexi até ficar tudo uniforme e servi.

O drink do dia foi vinho branco. Não comprei nada sofisticado, mas estava gostoso.

Acertei no tempero. Palmas para mim. Minhas amigas de apto adoraram.

Tente você depois.

Bom domingo pessoal!